血糖値を急激に上昇させるようなものを食べてはいけない
「膵臓は急激に上昇した血糖値に刺激され、大量のインスリンを分泌する。しかし、インシュリンは糖を処理しきれず、余った糖は、脂肪として細胞に吸収され、それが脂肪細胞になる。さらに、急激に血糖値が上昇した時は、同様に処理しきれなかった糖が、脂肪細胞に吸収されて、肥満が継続する」
であれば、
「穏やかであっても、血糖値が上昇するのはよくないのだけど、穏やかであれば、インシュリンは、糖の処理をよく行うことができるので、比較的、肥満は抑えられる」
と考えて良い・・・はず。